UNA NUEVA DECISION ANTIPOPULAR DEL GOBIERNO NACIONAL PRODUCE DESABASTECIMIENTO, ESPECULACION Y AUMENTO EXORBITANTE DEL ACEITE COMESTIBLE
En 2016 el aceite comestible tuvo un aumento promedio del 80% y se anuncia un nuevo incremento que puede llegar al 300%
En el año 2008 el gobierno nacional dispuso la imposición de una retención a las exportaciones de oleaginosas del 1,2% sobre las partidas declaradas. Con esa recaudación llegó a un acuerdo con los exportadores y la industria aceitera y se creó un fideicomiso por el cual se fijaban precios regulados para el aceite comestible consumido en el mercado interno y se subsidiaba a todas las empresas productoras de aceite comercializadoras del producto abonando las diferencias correspondientes. Ello permitió que todos los hogares argentinos pudieran adquirir aceite comestible a precios accesibles.
El Fondo llegó a administrar un monto de más de 1400 millones de pesos anuales y estaba a cargo de la Cámara que representa a la industria aceitera ( CIARA ) , quien era la encargada de distribuir los fondos en forma proporcional de acuerdo a las ventas de cada empresa en el mercado interno.
Con la asunción del nuevo gobierno y de las nuevas autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganaderìa, el Subsecretario de dicha cartera, Ricardo Negri, antes de asumir su cargo en diciembre de 2015, le anticipó a la industria que la retención sería eliminada y por ende el fideicomiso quedaría sin efecto, al igual que la obligación de aportar el 1,2% de las exportaciones. A partir de esa decisión se dio el visto bueno para debilitar el fideicomiso permitiendo que las exportadoras no giraran el dinero para integrarlo, no se controló el cumplimiento del acuerdo lo que permitiò la evolución de los precios, de manera tal que en el programa Precios Cuidados vigente entre mayo y setiembre del corriente año, se eliminaron los precios al público consumidor de los aceites.
Tal como se demuestra en el cuadro adjunto, el incremento alcanza en los primeros 7 meses de gobierno un porcentaje que promedia el 80%. Eliminado definitivamente el fideicomiso, los precios al público consumidor quedarán expuestos a nuevos aumentos; los representantes de la industria hablan de un 30% y los representantes sindicales de un envase de 1,5 lts a $ 90. Mientras tanto, las grandes cadenas de supermercados publican los precios que se reproducen en el cuadro adjunto y muestran góndolas vacías de aceite, reservando sus stocks para adaptarlos a los nuevos precios. Por su parte el comercio minorista de proximidad que no tiene reserva de stocks y se abastece en el mercado mayorista paga precios excesivos que lo obliga a vender una botella de 1,5 litros de aceite a precios que oscilan entre los $ 45 y $ 58 pesos. ¿ Intervendrá el Secretario de Comercio para garantizarle a los argentinos el acceso al aceite comestible ?.
Dr. Roberto Daoud Pedro Bussetti
Secretario 0221 15 5601 373 Presidente 15 4044 6799
| PRODUCTO | PRECIOS CUIDADOS ENERO 2016 |
PRECIOS CLAROS JULIO 2016 |
% AUMENTO |
| ACEITE GIRASOL CAÑUELAS 1,5 LT |
19,13 | 34,59 | + 80% |
| ACEITE GIRASOL CAÑUELAS 900 CC |
11,92 | 21,49 | + 80% |
| ACEITE GIRASOL COCINERO 1,5 LT |
19,51 | 34,99 | + 79% |
| ACEITE GIRASOL COCINERO 900 CC |
12,22 | 21,89 | + 79% |
| ACEITE GIRASOL NATURA 1,5 LT |
19,68 | 35,90 | + 82% |
| ACEITE GIRASOL NATURA 900 CC |
12,34 | 22,50 | + 82% |
| ACEITE GIRASOL LEGITIMO 1,5 LT |
17,72 | 31,90 | + 80% |
| ACEITE GIRASOL LEGITIMO 900 CC |
10,66 | 19,50 | +
83% |
| ACEITE MEZCLA CADA DIA 1,5 LT |
16,72 | 27,80 | + 66% |
| ACEITE MEZCLA COCINERO 1,5 LT |
16,58 | 25,82 | + 56% |
Fuente: Elaboración propia con datos del Programa Precios Cuidados de enero 2016 y precios relevados del Programa Precios Claros, 25 de julio de 2016.
| PRODUCTO | PRECIOS CUIDADOS OCTUBRE 2015 | PRECIOS CLAROS JULIO 2016 |
% AUMENTO |
| ACEITE GIRASOL CAÑUELAS 1,5 LT |
15,40 | 34,59 | + 124% |
| ACEITE GIRASOL CAÑUELAS 900 CC |
9,65 | 21,49 | + 122% |
| ACEITE GIRASOL COCINERO 1,5 LT |
15,75 | 34,99 | + 122% |
| ACEITE GIRASOL COCINERO 900 CC |
9,85 | 21,89 | + 122% |
| ACEITE GIRASOL NATURA 1,5 LT |
15,80 | 35,90 | + 127% |
| ACEITE GIRASOL NATURA 900 CC |
9,90 | 22,50 | + 127% |
| ACEITE GIRASOL LEGITIMO 1,5 LT |
14,30 | 31,90 | + 123% |
| ACEITE GIRASOL LEGITIMO 900 CC |
8,50 | 19,50 | + 129% |
| ACEITE MEZCLA CADA DIA 1,5 LT |
14,19 | 27,80 | + 96% |
| ACEITE MEZCLA COCINERO 1,5 LT |
14,05 | 25,82 | + 84% |
Fuente: Elaboración propia con datos del Programa Precios Cuidados de octubre 2015 y precios relevados del Programa Precios Claros, 25 de julio de 2016