EL GOBIERNO NACIONAL ENTREGA COMPENSACIONES  A LOS PRODUCTORES Y FAENADORES DE AVES ,

PERO EL PRECIO DEL POLLO NO BAJA

 

 

Hasta el 18 de julio el Gobierno nacional entregó 76 millones de pesos a los productores para mantener el precio del pollo en $ 4,09, valor de noviembre de 2006,  pero cuesta $ 4,44 el kilo.

 

En enero de 2007 las autoridades nacionales pusieron en marcha un mecanismo destinado a evitar el aumento de los precios de los principales alimentos de mayor consumo – pan, carne, leche , pollos – consistente en otorgar compensaciones a los productores para la adquisición de los granos que utilizan como insumo  para la producción. La medida busca garantizar el acceso de todos los sectores a los alimentos.

A raíz del aumento del precio del pollo en el mes de enero de 2007 – alcanzó a los $ 4,44- se incluyó entre los sectores beneficiados con las compensaciones a los faenadores de aves.

A través de la Resolución Nº 746 de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario ( ONCCA ) se fijaron los parámetros para la determinación y el pago de las compensaciones a los establecimientos faenadores de aves para su posterior comercialización en el mercado interno, que fueron incluídos entre los beneficiarios de este sistema de compensaciones.

El mecanismo de distribución de las compensaciones  consiste en que el ONCCA   baja el subsidio a la planta faenadora de aves (frigoríficos) y son éstas las que se lo pagan al productor. En este caso, el aporte es de $ 0,342 centavos por kilo de pollo faenado. El valor de la ayuda está fijado por la relación de conversión entre la cantidad de maíz (1,80 kilo) y de soja (810 gramos) necesarios para producir un kilo de pollo faenado. El fondo avícola demanda alrededor de 270 millones de pesos anuales.

De acuerdo a datos oficiales de la ONCCA hasta el 18 de julio de 2007 se otorgaron compensaciones a 113 establecimientos faenadores de aves por un monto de $ 76.161.910,21.

En el momento de la presentación de las medidas dispuestas para el subsidio a los alimentos, en conferencia de prensa celebrada en la Casa de Gobierno el 11 de enero de 2007, un periodista realizó la siguiente pregunta:

PERIODISTA.- Ministra: concretamente quería saber si este subsidio significa un compromiso para que no haya ningún tipo de aumento a partir de esta medida, tanto de los productos derivados de la leche como del trigo.

MICELI.- Es exactamente así; no solamente no tiene que haber ningún aumento a partir de ahora, sino que por ejemplo en el caso del pollo, en el caso de aquellos que han tenido aumentos de costos producto del incremento del maíz, tienen que volver a los precios de noviembre que son los que nosotros tomamos para  realizar estos cálculos.

De acuerdo a datos del INDEC el precio del pollo en el mes de noviembre de 2006 fue de $ 4,09. De acuerdo a lo manifestado por las autoridades a partir del otorgamiento del subsidio  a los faenadores el precio del pollo debía volver a ser el de noviembre de 2006 – $ 4,09 – , pero lamentablemente no se logró.

Tal como se advierte en el cuadro adjunto , el precio del pollo bajó respecto al de enero entre los meses de febrero y mayo, pero en junio de 2007 volvió a tener el precio del mes de enero – $ 4,44 – que originó la medida dispuesta por las autoridades nacionales.

Además, en la comparación interanual junio 2006/2007 el precio del pollo al consumidor aumentó un 19,6%,  superando en dicho período el aumento del Costo de Vida que fue del  8,9% y el aumento de los alimentos que ascendió a un 11,5 %, de acuerdo a datos del INDEC.

De este modo el aumento del precio del pollo fue en el período junio 2006/ junio 2007,  un 120% mayor que el del Costo de Vida y un 70% mayor que el alza de los alimentos en promedio

De este modo, una vez más, se comprueba que los Acuerdos de Precios y los subsidios o compensaciones a los empresarios no son suficientes para contener el precio de los alimentos. Hace falta algo más.

 

Pedro A. Bussetti
Presidente

 

 

AÑO	PERIODO	PRECIO KG. AL PUBLICO
2006	NOVIEMBRE	$ 4,09
2007	ENERO	$ 4,44
2007	FEBRERO	$ 4,27
2007	MARZO	$ 4,25
2007	ABRIL	$ 4,32
2007	MAYO	$ 4,42
2007	JUNIO	$ 4,44
2006	JUNIO	$ 3,71
	Diferencia Junio 2007 Noviembre 2006	+8,5%
	Diferencia Junio 2007 Junio 2006	+ 19,6%