El consumo está en el nivel más bajo de los último 29 años
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, que depende del Ministerio de Agroindustria, informó el mes pasado que el consumo de leche por habitante retrocedió este año a 176 litros, la cifra más baja desde 1990. Ese derrumbe ha sido consecuencia de la fuerte suba de precios que registró en los últimos años. La asociación de consumidores Deuco informó que en los últimos 12 meses la suba llega al 92,7 por ciento y el sábado pasado La Serenísima, empresa líder del mercado por amplio margen aplicó un nuevo ajuste de 10 por ciento, el cuarto en lo que va del año. La leche fue uno de los productos que se vio beneficiado con la eliminación del IVA. Por lo tanto, de no haber avanzado con esa medida el incremento hubiese sido todavía mayor.
*Nota compartida del sitio www.pagina12.com.ar/
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